INGREDIENTS :
- 1 pâte brisée
- 1 poireaux : 200g
- Blanc de poulet : 300g
- Huile d’olive : 2 càs
- Crème fraiche : 200ml
- Oeufs : 4
- épices, sel, poivre
LES ETAPES :
- Faire revenir le poireau coupé finement avec l’huile d’olive, puis ajouter à mi-cuisson le poulet coupé en dés
- Faire cuire la pâte à blanc pendant 10 min
- Mélanger dans un saladier le reste des ingrédients puis y ajouter la garniture cuite
- Verser la préparation dans le moule
- Laisser cuire 45 min à 180°C
LES ASTUCES DE LINDA :
- Faites votre pâte brisée maison
- Pensez aux poireaux surgelés
